Eccoci qui, sopraffatti dal senso di colpa dopo 3 giorni di eccessi natalizi, spesso ci affidiamo alle soluzioni più drastiche come digiuni improvvisati, e diete varie quando invece dovremmo dedicarci alla bilanciata dieta dopo natale!
E’ buona norma dedicarsi 3-4 giorni per disintossicare il nostro amato corpo che è stato sopraffatto da zuccheri, grassi e magari alcool che non aiutano ne la mente ne il corpo!
Dopo l’abbuffata si ha quella fastidiosa sensazione di gonfiore e di pienezza che ci rende irascibili e che possiamo risolvere grazie a piccoli trucchetti che vi svelerò di seguito….. !
Dunque è importante assicurarsi di mangiare bene il più possibile, per mantenere il nostro corpo in salute.
In un piano post abbuffata che si rispetti, non possono mancare alcuni alimenti che ci aiutano a disintossicare il corpo nel modo migliore, quali verdura ed ortaggi, frutta poco zuccherina, carne magra e pesce.
È fondamentale, in questo senso, consumare molti cibi ricchi di acqua, nonché bere il più possibile.
Di seguito vi illustrerò 3 giornate detox il “carico e scarico detox” post abbuffata che vi consiglio di seguire i giorni subito dopo natale e subito dopo capodanno, in modo da regalaci qualche coccola culinaria durante le feste ma non perdendo mai di vista l’importanza di nutrire il nostro corpo in modo sano ed intelligente !
Noi siamo quello che mangiamo, se ci è chiara questa profonda affermazione allora dobbiamo preservare la natura di questo perfetto organismo che ospita la nostra anima…. IL NOSTRO CORPO !
GIORNATA 1
Al mattino appena svegli : 1 bicchiere di acqua calda con un paio di gocce di limone
Colazione : insalata di frutti rossi 50g+ kefir 125g+20 g di pistacchi tostati
Spuntino : 250g di finocchi crudi
Pranzo : vellutata di carciofo e cavoli 200g + 180 g di merluzzo bollito con limone 50gr di riso integrale in bianco.
Merenda : 200g di mirtilli freschi
Cena : arrosto di pollo 200g con spezie ed aglio + 220g di broccoli e 40/60g di pane di segale o integrale.
Dopo cena : 1 tisana amara detox
GIORNATA 2
Al mattino appena svegli : 1 bicchiere di acqua calda con un paio di gocce di limone
Colazione : porridge di avena con semi di girasole , latte di mandorle , ribes e menta
Spuntino : 30g di noci
Pranzo : insalata di zucchine grigliate 200g , salmone affumicato 120g con mousse di avocado e valeriana 50gr di riso integrale in bianco.
Merenda : 200g di more
Cena : bocconcini di pesce spada brasati 200g con broccoli e melenzane in padella al basilico e 40/60g di pane di segale o integrale.
Dopo cena : 1 tisana amara detox
GIORNATA 3
Al mattino appena svegli : 1 bicchiere di acqua calda con un paio di gocce di limone
Colazione : porridge di avena con semi di girasole , latte di mandorle , ribes e menta
Spuntino : 30g di mandorle
Pranzo : insalata di fagiolini , carote e spinaci 250g +2 uova + 50gr di riso integrale in bianco.
Merenda : 200g di finocchi
Cena : scaloppa di vitello 200g con farina di avena al limone +cavolo in padella con olio evo capperi ed olive nere 250g e 40/60g di pane di segale o integrale.
Dopo cena : 1 tisana amara detox
Conclusione
Si precisa che tali percorsi sono consigli generali e che prima di intraprendere qualsiasi percorso alimentare è sempre consigliato chiedere il parere ad un esperto Nutrizionista, soprattutto in caso di patologie.
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