In questa categoria vi sono raccolti tutti i miei articoli, con suggerimenti e consigli utili sugli alimenti e le loro proprietà.

Nutraceutica e Vitamina K

Coniato nel 1989 da Stephen L. De Felice (fondatore e presidente della “The Foundation for Innovation in Medicine”), il termine nutraceutica è composto dai due sostantivi "nutrizione" e "farmaceutica". La parola può essere riferita…

Alimentazione Vegetariana: parliamone

Le diete vegetariane sono dei modelli dietetici basati totalmente, o in larga prevalenza, su alimenti provenienti dal regno vegetale. L'alimentazione vegetariana si sta sempre più espandendo anche in rapporto ad una serie di intolleranze che…

Pesce e Colesterolo

Parliamo di Pesce e Colesterolo come un binomio importante fra gli alimenti che aumentano le difese immunitarie. Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio per le malattie cardiache, che oggigiorno rappresentano la prima…
dattero-copertina

Dattero: Benefici e Proprietà

Il dattero è il frutto della palma da dattero "Phoenix Dactylifera" le cui origini sono davvero antiche. Si tratta di una palma molto alta che può arrivare fino a 30 metri e produrre fino a 50 chili di frutti l’anno. I datteri vengono…
castagne

Le Castagne e Benefici nutrizionali

Con l’arrivo dell’autunno arrivano anche i suoi frutti più belli è il caso delle castagne, ed in questo mio articolo voglio soffermarmi proprio sulle castagne e benefici nutrizionali. Spesso nelle mie diete inserisco la possibilità…
frutta secca benefici

Frutta secca benefici

Frutta secca benefici : da sempre e non solo da ora perché è di moda, consiglio ai miei pazienti l’assunzione di frutta secca, non in particolari periodi, ma in tutto l’arco dell’anno, questo perché essendo ricca di sali minerali, vitamine,…
Spreco alimentare cosa fare

Spreco alimentare: Cosa fare per evitarlo?

Parola d’ordine sullo Spreco alimentare: Sprecare di meno! Uno degli obiettivi che dovremmo porci per incentivare una corretta cultura alimentare è l’attenzione quotidiana e consapevole al tema dello spreco alimentare. Questo vale…
come leggere le etichette

Etichette alimentari: cosa sono

Etichette alimentari parliamone , e partiamo subito con il dire che un attenta lettura di queste è essenziale per una giusta spesa e per la nostra salute! Leggere le etichette alimentari ci permette di conoscere l'alimento in tutte le…

Fertilità femminile e Dieta perchè importante?

Fertilità femminile vuol anche dire seguire una dieta, vale a dire un giusto ed equilibrato piano alimentare che ci porti a preparare il terreno per una dolce sorpresa. E’ così scopriamo che un aiuto per la cicogna può venire anche…
zenzero proprieta

Zenzero proprietà e benefici

Come già accennato anche nei post sui miei social, voglio soffermarmi su questa spezia, lo zenzero proprietà e benefici per la vostra salute. Infatti negli ultimi anni è diventata molto conosciuta, utile a combattere gastriti, mal di testa,…